Permacultuurgids

Beschrijving

De selectie van meer dan 500 soorten met alleen maar soorten die eetbaar zijn of een andere functie hebben (stikstoffixerend, eetbare bloemen, groenblijvend, kruiden en meerjarige groenten). Deze lijst is een zeer handig naslagwerk. De soorten zijn gesorteerd in de volgende lagen:

• bomen
  • fruitbomen
  • notenbomen en bomen voor zaden
  • bomen met eetbare bladeren
  • bomen voor kruiden
  • stikstoffixerende bomen
  • bomen met andere toepassingen
• struiken
  • grote struiken met fruit
  • kleine fruitstruiken
  • struiken voor noten en zaden
  • struiken voor kruiden
  • struiken met eetbare bladeren
  • stikstoffixerende struiken
  • struiken met andere toepassingen
• kruidlaag
  • planten met fruit
  • planten met eetbare bladeren en stengels
  • planten met andere toepassingen
  • stikstoffixerende planten
  • bodembedekkers met fruit
• bodembedekkers
  • bodembedekkers met eetbare bladeren
  • bodembedekkers met andere toepassingen
  • stikstoffixerende bodembedekkers
• klimplanten
  • meerjarige klimplanten
  • houterige, meerjarige klimplanten
• waterplanten

De soorten zijn per laag en functie gesorteerd. Per soort is vermeld: Nederlandse naam, wetenschappelijke naam met link naar pfaf.org, hoogte en breedte, voorkeur bodem, voorkeur zon en eetbaarheid waardering.

Het boekje heeft 28 pagina’s formaat 17 x 24 m.

Bij deze uitgave zit tevens een toegang tot een online spreadsheet waar de complete lijst is in verwerkt. De spreadsheet is gemaakt in Airtable (gratis programma of app), een spreadsheet in de Cloud. Je kunt hier heel makkelijk in zoeken, filteren en sorteren. En je vindt er alle hoogtes en breedtes van de soorten in terug.